Le genre Amanita comprend environ 600 espèces, des plus toxiques aux plus savoureuses. Il est responsable d'environ 95 % des décès dus aux empoisonnements par ingestion de champignons. L'amanite jaune est d'une comestibilité inconnue et est donc à éviter...

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Yellow amanita - Île Verte, Quebec, Canada

The genus Amanita contains about 600 species of agarics including some of the most toxic known mushrooms found worldwide. This genus is responsible for approximately 95% of the fatalities resulting from mushroom poisoning.